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Eventcatering

Götschmann Catering bietet Ihnen ein vielfältiges Angebot mit individuellen Vorschlägen für Ihren Anlass. Wir organisieren und planen mit top-professionellem Einsatz Ihren Brunch, Apéro, Geburtstag, Firmenevent, Ihre Hochzeit, Vernissage, Pensionierung und Ihr Gala Dinner. Setzen Sie auf unsere langjährige Event- und Gastronomie-Erfahrung und lassen Sie Ihren Anlass zu einem besonderen Erlebnis werden.

 

Starters
Cocktails ohne Alkohol

  • Kiwi
  • Wassermelone
  • Kaktus-Feige


Kaltes Buffet Deluxe

  • 5 Freiburger Käsespezialitäten
  • Götschmann`s „Chemi“-Lachs auf Spiegel gelegt
  • Bison Roastbeef mit Tartar Sauce
  • Pâté Terrine mit Sauce Cumberland
  • Rohschinken - Geschenkpäckli mit Frischkäse
  • Griechische Oliven
  • Früchtekorb
  • Grüner Mischsalat mit Nüssler an Romano`s Haussauce
  • Eier, Croûtons & Nüsse zum Garnieren
  • Freiburger Mütschlini & Paillaisse Meterbrot

Warmes Buffet

  • Raphael`s Kartoffelgratin
  • Kalbsbraten mit Rosemarin jus & Gemüse brunnoise
  • Rüebli rot & gelb, Romanesco


Dessertbuffet

  • Meringues mit Doppelrahm & „Seislerbrätzele“
  • Rüebli - & Bailystörtli
  • Vacherin Torte
  • Ab 30 Personen ohne Arbeit
    CHF 57.00 (pro Person)


Kaffee

  • mit Maschine und alles inklusive
    pro Kaffee CHF 2.80

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