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Restauration événementielle (Eventcatering)

Götschmann Catering vous offre un large éventail d’offres personnalisées pour votre événement. Nous organisons et planifions votre brunch, apéro, anniversaire, repas d’entreprise, mariage, vernissage, départ à la retraite ou dîner de gala avec des professionnels de haut niveau. Faites confiance à notre longue expérience en matière d’événements et de gastronomie et faites de votre événements une expérience unique !

 

Starters
Cocktails sans alcool

  • Kiwi
  • Pastèque
  • Cactus-Figue

 

Buffet froid Deluxe

  • 5 spécialités de fromage fribourgeois
  • Saumon fumé de Götschmann sur son miroir
  • Roastbeef de bison avec sa sauce tartare
  • Pâté Terrine avec une sauce „Cumberland“
  • Jambon cru façon paquets cadeaux avec fromage frais
  • Olives grecques
  • Corbeille de fruits
  • Mélange de salades vertes avec de la doucette, à la sauce maison de Romano
  • Œufs, croûtons et noix pour garnir
  • Petits pains fribourgeois & mètres de pain Paillaisse

 

Buffet chaud

  • Gratin de pommes de terre de Raphael
  • Rôti de veau avec son jus au romarin & brunoise de légumes
  • Carottes rouges et jaunes, Romanesco

 

Buffet de desserts

  • Meringues à la double crème & bricelets singinois
  • Tartelette à la carotte & au Bailey
  • Tourte vacherin

A partir de 30 personnes, sans travail CHF 57.00 (par personne)

 

Café

  • Avec la machine et tout inclus
    par café CHF 2.80

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